Она прошла долгий путь – от нелегала-мигранта до владелицы двух престижных парижских ресторанов. Гаухар Ассион вошла в список лучших шефов-женщин Франции. Ее первый ресторан Chez Mademoiselle был в списке гида «Мишлен» четыре года подряд
Она прошла долгий путь – от нелегала-мигранта до владелицы двух престижных парижских ресторанов. Гаухар Ассион вошла в список лучших шефов-женщин Франции. Ее первый ресторан Chez Mademoiselle был в списке гида «Мишлен» четыре года подряд
Она прошла долгий путь – от нелегала-мигранта до владелицы двух престижных парижских ресторанов. Гаухар Ассион вошла в список лучших шефов-женщин Франции. Ее первый ресторан Chez Mademoiselle был в списке гида «Мишлен» четыре года подряд
04 августа 20228 мин.385334Репостов в соцсетях: 3170
Ресей мен Украина арасындағы соғыс көрші елдерге де әсерін тигізіп жатыр. Әлеуметтік, экономикалық тұсын былай қойғанда, көші-қон байланысы да өзгерді. Украиналықтар соғыстан, ресейліктер санкция зардабынан қашып, жан-жаққа көшіп жатыр. Көрші ел ретінде Қазақстанға келіп жатқандары бар. ҰҚК-нің мәліметі бойынша, осы жылдың ақпаны мен сәуірі аралығында Ресейден 128 мың адам келген, былтырғымен салыстырғанда көрсеткіш екі есе көп. Украинадан 3074 адам келген – былтырғыдан 15% артық. Ал наурызда Қазақстанда ЖСН алған ресейліктер саны 2021 жылдың наурызымен салыстырғанда 14 есе өсті деп мәлімдеді ІІМ
Гауһар Ассион 22 жылға жуық Францияда тұрады. Жеті жыл бойы заңсыз мигрант болып жүрген ол қазір Париждегі екі мейрамхананың иесі. Алғаш ашылған Chez Mademoiselle мейрамханасы 4 жыл қатарынан Мишлен гидіне енді, өзі Франциядағы ең үздік 15 әйел аспаз тізіміне кірген. Forbes Kazakhstan Гауһармен сұхбаттасып, Франция мен Қазақстандағы мейрамхана бизнесінің ерекшелігі, карантиндегі қиындығы туралы сөйлесті. Ресей мен Украина арасындағы соғыс кесірінен қалай табыстан айырылғаны туралы да айтып берді