Родился 28 декабря 1964 года в городе Кургане (Россия). Окончил Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, Академию народного хозяйства при правительстве РФ. Первое место работы — механизатор. Занимал должности директора областного департамента сельского хозяйства, заместителя акима области. В 1989 году организовал сельскохозяйственный производственный кооператив в Костанайской области. В 1992 году основал холдинг «Биско».
Председатель правления ОЮЛ «Союз картофелеводов и овощеводов Казахстана» с 2016 года.
Член рабочей группа по развитию агропромышленного комплекса сената парламента, член национального научного совета по приоритетному направлению «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и безопасность сельскохозяйственной продукции».
Отец Кайрата Бисетаева - Серикбай Жумабекович Бисетаев - казахстанский общественный деятель, в 1980-х годах был директором совхоза-лидера «Магнайский» в Костанайской области, затем - председателем Костанайского областного объединения «Мясомолочное производство», президентом компании «Биско», депутатом мажилиса ІІ созыва.