Ресторанный холдинг "Росинтер" в соответствии с новой стратегией развития намерен продать или закрыть несколько неэффективных концепций, в том числе сети, работающие под брендами "Американский бар и гриль", "Сибирская корона", кафе "1-2-3", "Печки-лавочки" и "Мока-лока". Как пишет в номере от 11 сентября газета "Коммерсантъ", планы компании коснутся 29 заведений, передает Lenta.ru.
По словам президента "Росинтера" Кевина Тодда, решение по более слабым брендам холдинг примет до конца текущего года. После этого в портфеле компании останутся прибыльные и растущие бренды: IL Патио, "Планета Суши", TGI Friday's, Costa Coffee, "Мама Раша" и кафе McDonald's, которые "Росинтер" будет открывать по франшизе (первая такая точка должна заработать в 2013 году).
Тодд добавил, что "Росинтер" намерен приостановить экспансию и не открывать новые рестораны до конца 2013 года, за исключением точек в транспортных узлах и кофеен Costa Coffee, пишет газета "Ведомости". В основных сетях холдинга - Il Patio и "Планета Суши" - планируется обновить меню, а также инфраструктуру и интерьеры. На эти цели холдинг намерен направить до двух миллиардов рублей.
Основным владельцем "Росинтер Ресторантс" с долей в 45,2 процента является Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко.Холдин объединяет более 380 ресторанов, в том числе 133 - открытых по франшизе. Выручка по итогам первого квартала текущего года составила 2,57 миллиарда рублей, а чистый убыток - 35,7 миллиона.
